.
.
Índice Alfabético de Personajes:  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


  Consultas habituales
- hts1

  Biografia y vida de Elmer Verner Maccollum

Lugar de nacimiento y/o fecha de nacimiento: Redfield, 1879 - Baltimore, 1967

Bioquímico y biólogo estadounidense que realizó fundamentales aportaciones en el campo de la dietética, en especial sobre los tipos de vitaminas. Comenzó a estudiar en la Universidad de Kansas, donde se licenció en 1903. Después, ingresó en la Universidad de Yale, en la que se doctoró en 1906. Entre 1907 y 1927 fue profesor de Bioquímica en la Universidad de Wisconsin (1907-27) y en el período 1917-1944 en la Universidad Johns Hopkins de Baltimore, institución que, al retirarse, lo nombró Profesor Honorario.

En sus primeras investigaciones trató de hallar una dieta basada en la mezcla de sustancias simples, pero no tuvo éxito en sus experimentaciones con animales a pesar de enriquecer el sabor del alimento por si era esto lo que fallaba. Continuó los trabajos de los premios Nobel Christiaan Eijkman -descubridor de la primera vitamina, tiamina o B1 - y Frederick Hopkins, así como de Casimir Funk, sobre los diferentes tipos de sustancias presentes en la comida natural y que son los factores fundamentales de la nutrición

En 1913 investigó la composición de algunas grasas en la creencia de que contenían sustancias vitamínicas; así, simultáneamente a Marguerite Davis y Lafayette Mendel, descubrió una vitamina soluble en grasa en la yema del huevo, a la que llamó "A", y otra soluble en agua, a la que llamó "B". En 1922 descubrió la vitamina D soluble en el aceite de hígado de bacalao

Quizas tambien te interece: Horace MacCoy

(Nashville, 1897-Beverly Hills, 1955) Escritor estadounidense. Fue guionista de cine en Hollywood. Es autor de novelas de suspense y de denuncia social (Ácaso no matan a los caballos?, 1935; Di adiós al mañana, 1948)

  Biografia publicada el 2010-08-06. Ha recibido hasta ahora 2215 visitas
Compartir:
 

      Biografias recomendadas
Antonio GasallaGeri HalliwellMirtha Legrand
Clemente XIVJorge PorcelElijah Wood
 
  Vea también
(Olshammar, 1859 - Övralid, 1940) Poeta sueco de inspiración neorromántica, que obtuvo el premio Nobel de Literatura en 1916. Perteneció a una familia alemana llegada a la nobleza bajo Adolfo Federico...
(Copenhague, 1926) Arquitecto y diseñador danés. Su obra arquitectónica (edificios circulares para oficinas en Alemania) y sus diseños (sillas cónicas construidas con malla metálica o revestidas de te...
(Helsinski, 1896- id., 1961) Escritor finlandés en lenguas finesa y sueca. En un principio, se dedicó a la música y, más tarde, a la literatura. Fue uno de los más destacados poetas modernistas de los...
(St. Louis, 1864 - Princenton, 1937) Filósofo y crítico literario norteamericano. Estudió en las universidades de Washington ("Bachelor of Arts" 1887, "Master of Arts" 1892) y de Harvard ("Master of A...
(Elmer Leopold Reizenstein, Nueva York, 1892-Southampton, 1967) Dramaturgo estadounidense. Hijo de emigrantes judíos alemanes, se dio a conocer con On trial (1914), obra teatral en la que utilizó por ...
  Comentarios
   
     
.
Contacto - Enlaces de interés - Biografías cortas - Recetas de postres - Remedios caseros - Jugos caseros | Politicas de privacidad